Grauburgunder trocken VDP Gutswein 2025 Winter

Edler Grauburgunder aus Rheinhessen – der VDP Gutswein vom Weingut Winter verbindet regionaltypische Frische mit moderner Eleganz. Seine sortentypischen Aromen von Birne und Apfel sowie feine Blütennoten prägen das Bouquet und spiegeln die Qualität der Rebsorte Grauburgunder. Die sonnenverwöhnten Weinberge in Rheinhessen bieten ideale Bedingungen für einen klar strukturierten, trockenen Weißwein mit lebendiger Säure und ausgewogener Mineralität. Entscheidende Faktoren sind die selektive Handlese und die schonende Pressung. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank konserviert Frische und filigrane Frucht, wobei das kieselhaltige Terroir dem Wein Präzision und einen eleganten Nachklang schenkt. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, finessenreicher Jahrgang 2025, der zu jeder Gelegenheit passt.

• Rebsorte: Grauburgunder
• Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
• Kellerei: Winter
• Jahrgang: 2025
• Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
• Farbe: Helles Goldgelb
• Stilistik: Trocken, mineralisch, eleganter Nachhall
• Ausbau: Edelstahltank, temperaturkontrolliert
• VDP Gutswein: Auswahl der besten Trauben, selektive Handlese

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Grauburgunder trocken bei 6–8°C zu gebratenem Lachs mit Zitronen-Kräutersauce, Spargel mit Sauce Hollandaise oder gebackenem Ziegenkäse auf Rucolasalat. Ideal auch als eleganter Begleiter zu feinen Salaten, Fisch oder Geflügel.