Rondeur Appassimento IGP Pays d'Oc 2024 La Grange

Eindrucksvoll südfranzösisch: Rondeur Appassimento IGP Pays dOc 2024 – Grenache Noir Syrah Mourvèdre

Entdecken Sie pure Eleganz aus dem Languedoc-Roussillon: Rondeur Appassimento überzeugt als IGP Pays dOc mit außergewöhnlicher Tiefe und Fülle. Die Assemblage aus Grenache Noir Syrah und Mourvèdre entfaltet aromatische Spitzen – von dunklen Johannisbeeren bis würzige Garrigue – und zeigt die Raffinesse des südfranzösischen Appassimento-Stils.

Grundlage für die samtige Struktur und dichte Aromatik: alte Rebanlagen auf kargen Böden, die mit Kräutern durchzogenen Steinen das volle Terroir des Südens widerspiegeln. Selektiv geernte Trauben trocknen unter behutsamer Kontrolle auf der Domaine La Grange, wodurch der Wein seine üppige Fruchttiefe und elegante, weiche Tannine erhält. Dezent integrierter Barrique-Ausbau sorgt für Noten von Vanille, Milchschokolade und Würze – ein sensorisches Erlebnis, geprägt von Handwerkskunst und charaktervollen Böden, die die großzügige Wärme Südfrankreichs in jede Flasche bringen.

• Jahrgang: 2024
• Region: Languedoc-Roussillon, IGP Pays dOc
• Rebsorten: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
• Alkoholgehalt: 14 Prozent Vol.
• Farbe: Dunkles Rot mit ziegelroten Reflexen
• Stilistik: Üppig, weich, fruchtbetont, würzig, elegant
• Kellerei: La Grange
• Weinbearbeitung: Behutsames Appassimento-Verfahren, Barrique-Ausbau

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Rondeur Appassimento ideal bei 16°C. Perfekt zu gereiftem Hartkäse, gegrilltem Fleisch, mediterranem Gemüse oder einer südfranzösischen Wurstplatte. So erleben Sie die Fülle Südfrankreichs am Gaumen.