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Der Leiwener Riesling QbA trocken von Josef Rosch vereint die charaktervolle Mineralität der Mosel mit der einzigartigen Frische der Riesling-Traube. Geprägt von den steilen Hängen und kargen Schieferböden rund um Leiwen, gewinnt dieser Weißwein seinen unverwechselbar klaren und zart-fruchtigen Stil. Die schonende Handlese und temperaturkontrollierte Vergärung bewahren die elegante Säure und die typischen Aromen von grünem Apfel, weißen Pfirsichen und zarter Würze – ein sensorisches Spiegelbild der Region Mosel, das lebendige Finesse mit moderner handwerklicher Präzision verbindet.
Ideal zu gegrilltem Fisch mit Zitronen- oder Kräuterbutter, pikantem Thai-Curry mit Garnelen oder Hühnchen sowie sommerlichen Salaten mit Ziegenkäse und Walnüssen. Empfohlene Serviertemperatur: gut gekühlt bei 8 bis 10°C – so entfaltet der Leiwener Riesling QbA trocken sein volles Spiel aus Frische und Mineralität.
Allergene:enthält Sulfite