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Jeder Bissen zählt: Achtsamkeit bei Ernährung und LebensweiseEine ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung. Reine Kakaobutter lässt sich dabei vielfältig nutzen. Sie eignet sich hervorragend, um Kuvertüren zu verflüssigen – sei es für die Verzierung von Torten oder die Herstellung von Pralinen. Auch im Schokoladenbrunnen kommt sie bestens zur Geltung und kann zudem Butter oder Margarine beim Kuchenbacken ersetzen.Vielfältige AnwendungenFür die Zubereitung von Kuvertüren können die Kakaobutter-Pastillen in einem Topf auf dem Herd unter ständigem Rühren sanft erhitzt werden, bevor sie der geschmolzenen Kuvertüre zugefügt werden. Bei Pralinen, Konfekt oder Kuchen empfiehlt es sich, die Kakaobutter nach Rezeptvorgaben leicht zu schmelzen, bevor sie in den Teig gemischt wird.Wichtig ist, dass die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschritten wird. Achten Sie darauf, die Kakaobutter kühl und lichtgeschützt bei Temperaturen zwischen 6 bis 25 °C aufzubewahren und außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern.Nährwerte einer Portion von 100 g Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal Fett: 100 g Gesättigte Fettsäuren: 62 g Einfach ungesättigte Fettsäuren: 35 g Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g Kohlenhydrate: 0,0 g Zucker: 0,0 g Eiweiß: 0,0 g Salz: 0,0 g Nettofüllmenge: 150 g Pellets