M. Schneider Hullabaloo Weißwein Cuvée trocken QbA 2025 Markus Schneider

Markus Schneider Hullabaloo Weißwein Cuvée trocken QbA 2025 – Pfälzer Cuvée-Kunst mit Sauvignon Blanc & Viognier

Erleben Sie einen modernen Weißwein aus der renommierten Pfalz, geprägt von Sauvignon Blanc und Viognier. Die 'Toskana Deutschlands' bietet ideale Bedingungen: Kalkhaltiger Lehm, Ton, Mergel und Schiefertoninseln ermöglichen gemeinsam mit sonnigen Tagen einen vielschichtigen, charaktervollen Cuvée mit Frische und Balance.

Die Kombination aus sorgfältiger Selektion der Trauben, sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank schafft ein aromatisches Profil, das von exotischer Stachelbeere, knackigen Zitrusnoten und saftigen Passionsfrüchten dominiert wird. Die mineralischen Böden verstärken das vielschichtige Mundgefühl, das durch die konsequente Edelstahllagerung besonders klar und strukturbetont bleibt. Am Gaumen präsentiert sich der Hullabaloo saftig, mit feiner Würze und harmonischem Nachhall – ein Paradebeispiel moderner Pfälzer Cuvée-Kompetenz.

• Rebsorten: Sauvignon Blanc, Viognier
• Herkunft: Pfalz – kalkhaltige Lehm-, Ton- und Schiefertonböden
• Jahrgang: 2025
• Alkoholgehalt: 12 Prozent
• Restzucker: 5.40 g/l
• Säure: 7.00 g/l
• Ausbau: Edelstahltank und großes Holzfass, keine Holzlagerung
• Produzent: Markus Schneider
• Stilistik: Trocken, vollmundig, ausgewogen, aromatisch

Genuss-Tipp: Perfekt zu Muscheln in Tomaten-Weißweinsud oder gebratener Dorade mit Frühlingsgemüse. Optimal servieren bei 9–11 °C, um Frische und Aromatik zu betonen.