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Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein aus Rheinhessen präsentiert die Rebsorte in reinster Form: Klar, aromatisch und mit der unverwechselbaren Frische und Mineralität des Kalksteinbodens. Die kalkhaltigen Lagen dieser renommierten Region sowie moderne Vinifikation mit temperaturkontrollierter Gärung verleihen dem Wein einen lebendigen Charakter und filigrane Präzision. Kalkstein bringt feine mineralische Nuancen hervor, unterstützt die knackige Säurestruktur und intensiviert Aromen von Limette, grünem Apfel und exotischen Früchten. Das gemäßigte Klima mit kühlen Nächten begünstigt den langsamen Reifeprozess – so entsteht ein Weißwein, der Eleganz, Tiefe und animierende Frucht in perfekter Balance vereint.
Servieren Sie den Manz Sauvignon Blanc Kalkstein leicht gekühlt bei 16 bis 18°C. Ideal als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch Salat mit Ziegenkäse sowie Spargel mit Sauce Hollandaise – perfekte Kombinationen für den fruchtbetonten und mineralischen Stil dieses Weißweins.
Allergene:enthält Sulfite