Nachts sind alle Burgunder grau Grauburgunder QbA trocken 2025 Markus Pfaffmann

Nachts sind alle Burgunder grau Grauburgunder QbA trocken – Präzision und Frische aus der Pfalz

Entdecken Sie mit dem Nachts sind alle Burgunder grau Grauburgunder QbA trocken den modernen Ausdruck der Rebsorte Grauburgunder aus der Pfalz. Der kalk- und lösshaltige Boden dieser renommierten Weinregion prägt den Wein mit feiner Mineralität, während die klimatischen Kontraste aus warmen Tagen und kühlen Nächten für intensive Frucht und Eleganz sorgen. Die sorgfältige Handlese und der kontrollierte Ausbau im Edelstahltank bewahren die Klarheit und Vielschichtigkeit der typischen Aromen wie reife Birne, saftiger Apfel und Melone. Die schonende Weinbereitung verleiht dem Grauburgunder lebendige Frische, feine Textur und einen eleganten, modernen Charakter, der seine Herkunft spürbar macht.

• Rebsorte: Grauburgunder (Pinot Gris)
• Jahrgang: 2025
• Herkunft: Pfalz, Deutschland
• Kellerei: Markus Pfaffmann
• Boden: Kalkstein und Löss – sorgt für Struktur und mineralische Frische
• Ausbau: Edelstahl, selektive Handlese, Feinhefelager
• Stilistik: Trocken, modern, cremige Textur, animierende Säure
• Aromen: Reife Birne, saftiger Apfel, Melone, Zitrus, weiße Blüten, dezente Mineralik
• Alkoholgehalt: 12.5 Prozent Vol.

Genuss-Tipp

Servieren Sie diesen Grauburgunder leicht gekühlt bei 8–10 Grad Celsius. Er harmoniert perfekt mit Pasta in cremigen Saucen, gegrilltem Lachs, Geflügel und milden Käsesorten. Auch vegetarische Gerichte wie Spinat-Ricotta-Lasagne oder gebratene Pilze unterstreichen seine Vielseitigkeit.