Cuvée Gaudenz - Barrique Pfalz QbA trocken 2023 Knipser

Eleganter Barrique-Cuvée aus der Pfalz: Cuvée Gaudenz – Finesse trifft auf Charakter

Der Cuvée Gaudenz von Knipser vereint Cabernet Sauvignon und Dornfelder in einem modernen, trockenen Rotwein, der die sonnenverwöhnten Weinberge der Pfalz eindrucksvoll widerspiegelt. Die Trauben wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden und profitieren vom Wechselspiel warmer Tage und kühler Nächte. Der fein strukturierte Boden sowie das mikroklimatische Terroir sorgen für prägnante Mineralität, elegante Fruchtnoten und lebendige Frische. Durch sorgfältige Handlese und schonende Vinifikation entsteht eine rot schimmernde Cuvée, die nach Barrique-Ausbau mit seidigen Tanninen sowie vielschichtigen Aromen von reifer Schwarzkirsche, Vanille, dunkler Schokolade und feiner Würze begeistert. Das sensorische Erlebnis ist geprägt von ausgewogener Kraft, klarer Stilistik und einem langen Abgang, der das Beste aus Region und Rebsorte vereint.

• Rebsorte: Cabernet Sauvignon Dornfelder
• Region: Pfalz
• Stilistik: Trocken, Barrique-Ausbau, elegant mit kräftiger Frucht
• Boden: Kalkstein und Lehm für Mineralität und Frische
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Knipser
• Alkohol: 13.5 Vol.-%
• Farbe: Tiefes Rubinrot, glänzend im Glas
• Ausbau: Sorgfältiger Barrique-Ausbau, traditionelle und moderne Methoden

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Cuvée Gaudenz idealerweise bei 16–18°C. Er harmoniert hervorragend mit Lammkarree mit Kräuterkruste, Rehmedaillons in Preiselbeersauce oder einem Dessert aus Edelbitterschokolade. Perfekt als exklusiver Begleiter zu besonderen Anlässen.