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Dieser hochwertige Siebträger zeichnet sich durch seine bodenlose Konstruktion aus, welche die ideale Grundlage für eine perfekte Crema bildet. Durch das offene Design lässt sich der Extraktionsprozess präzise beobachten, was eine gezielte Fehleranalyse und Optimierung des Mahlgrades ermöglicht. Der ergonomisch angewinkelte Griff sorgt für eine stabile Ablage auf der Arbeitsfläche und eine komfortable Handhabung. Durch die massive Bauweise wird eine exzellente thermische Stabilität gewährleistet, die eine gleichbleibende Temperatur bei der Kaffeezubereitung sicherstellt. Ideal für Baristi, die ihre Brühvorgänge perfektionieren möchten. Kompatibel mit gängigen E61-Brühgruppen, bietet er eine hervorragende Ergänzung für anspruchsvolle Espresso-Liebhaber. Technische Details: Fassungsvermögen 21 g Kaffeemehl, geeignet für E61-Brühgruppen.