Damit aus Waffelteig wohl geformte belgische Waffeln werden, empfehlen wir Ihnen das Waffeleisen RCWM-1300-RE von Royal Catering. Mit diesem Waffeleisen gelingen Ihnen im Handumdrehen frische belgische Waffeln, denn Sie können die obere und untere Heizplatte im geschlossenen Zustand bequem mit einem Griff drehen. Aufgrund dieser innovativen Konstruktion eignet sich das Gerät vor allem für die Verwendung in Restaurants, Cafés, Bars, auf Märkten oder ähnlichem. Damit die große, runde Backform gleichmäßig bis an den Rand mit Teig befüllt wird, können Sie das Waffeleisen beim Ausbacken in einem Winkel von 180 Grad nach links und rechts drehen. Mit dem komfortablen und hitzeresistenten Griff lässt sich das Waffeleisen darüber hinaus einfach öffnen und schließen. Am Rand befindet sich zusätzlich ein Überlaufschutz, der den Teig im Waffeleisen hält. Das Resultat sind gleichmäßige Waffeln mit einem Durchmesser von 18 cm und einer Dicke von in etwa 3 cm. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad kann über das LED-Display eine Temperatur zwischen 124 bis 230 °C eingestellt werden. Eine Kontrollleuchte informiert darüber, wann die eingestellte Temperatur erreicht ist. Die darunterliegende zweite Kontrollleuchte signalisiert daraufhin das präzise Aufrechterhalten der Temperatur seitens des Thermostats. Darüber hinaus verfügt das Display über einen Timer mit einer Zeitspanne von 0 bis maximal 99 Minuten und 59 Sekunden. Somit wird sekundengenau anzeigt, wann die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Nach Ablaufen der eingestellten Backzeit ertönt ein akustisches Signal. Mit einer Leistung von 1300 W wird die gewünschte Backtemperatur schnell erreicht und Ihre Kunden können im Nu die georderten Waffeln genießen. Das Gehäuse des Waffeleisens besteht aus widerstandsfähigem Edelstahl, der leicht zu reinigen ist. Die Backplatten sind aus langlebigen Gusseisen, das kaum verschleißt und gegen mechanische Schäden unempfindlich ist. Da die Hitze beim Backen besonders gleichmäßig verteilt wird, werden stets beste Backergebnisse erzielt.
