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Leistung und Boost‑Funktion Die Nennleistung von 2000 W liefert konstante Energie für gleichmäßige Garprozesse. Die zuschaltbare Boost-Funktion erzeugt kurzfristig höhere Temperaturen, wodurch Fleisch schnell versiegelt wird und Röstaromen entstehen. Diese Funktion eignet sich besonders für das scharfe Anbraten von Steaks und für Gerichte, bei denen eine kräftige Kruste gewünscht ist. Plattensets und Beschichtung Das Lieferumfang umfasst zwei Plattensets: geriffelte Grillplatten für charakteristische Grillstreifen und glatte Platten für empfindliches Grillgut oder Pfannkuchen. Beide Platten bestehen aus Aluminium-Druckguss und sind mit Ilag® Ceralon Antihaftbeschichtung versehen, die Reinigungsaufwand und bedarf reduziert. Bedienung, Programme und