Sauvignon Blanc Gladstone - Neuseeland 2024 Johner Estate Vineyards

Sauvignon Blanc Gladstone – Neuseeland: Exotik und Präzision im Glas

Der Sauvignon Blanc Gladstone von Johner Estate Vineyards aus dem neuseeländischen Wairarapa Valley verkörpert die perfekte Symbiose aus Region, Rebsorte und moderner Kellereikunst. Die mineralischen Böden der Nordinsel und das kühle Klima verleihen diesem Sauvignon Blanc aus 2024 markante Frische und Klarheit. Dank selektiver Handlese und schonender Pressung entfalten sich konzentrierte Aromen von Stachelbeere, tropischen Früchten und exotischen Kräutern. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank erhält die präzise Säurestruktur und bringt einen vielschichtigen, dennoch eleganten Weißwein hervor. Jeder Schluck offenbart das komplexe Terroir und demonstriert, wie sorgfältige Weinbearbeitung und regionale Einflüsse die Ausdruckskraft dieses Sauvignon Blanc prägen.

• Jahrgang: 2024
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Region: Wairarapa Valley, Nordinsel Neuseeland
• Kellerei: Johner Estate Vineyards
• Alkohol: 13 Vol-%
• Stilistik: Dicht & kraftvoll, mineralischer Biss, gut eingebundene Säure
• Aromen: Tropische Früchte, Stachelbeere, Zitrus, exotische Kräuter
• Ausbau: Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank

Genuss-Tipp:

Am besten bei 8-10°C servieren zu grünen Salaten mit Ziegenkäse, Meeresfrüchten, gegrilltem Hühnchen, vegetarischen Gerichten wie Spargelrisotto oder Gemüse-Lasagne. Ideal zu Speisen mit Limetten- und Grapefruit-Aromen.