Weissburgunder & Chardonnay - Aufwind Pfalz QbA trocken 2025 Thomas Hensel

Aufwind für Genießer – Weissburgunder & Chardonnay aus der Pfalz

Mit dem Weissburgunder & Chardonnay - Aufwind Pfalz QbA trocken präsentiert Winzer Thomas Hensel eine gelungene Komposition zweier renommierter Rebsorten aus der Pfalz. Frische Aprikosen, Mandelnoten und eine feine Frucht prägen den Stil. Die Weine von Hensel stehen für jugendliche Kreativität und konsequente Modernisierung – spürbar in der filigranen Struktur, der Klarheit und der belebenden Frische dieses Weißweins.

Das Terroir der Pfalz, geprägt von sandigen und kalkhaltigen Böden, sorgt für Mineralität und Ausdruckskraft. Im Weinberg werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen, im Keller folgt eine schonende Pressung. Der Ausbau im Edelstahltank erhält die lebendigen Fruchtaromen und betont die Balance zwischen der sanften Cremigkeit des Chardonnays und der eleganten Frische des Weissburgunders. Jede Flasche ist das Ergebnis akribischer Handwerkskunst und Weitblick.

• Rebsorten: Weissburgunder und Chardonnay
• Herkunft: Pfalz – Weingut Thomas Hensel
• Jahrgang: 2025
• Geschmack: Trocken, feinwürzig, frische Aprikosen und Mandeln
• Ausbau: Handlese, Edelstahltank, lange Hefelagerung
• Alkoholgehalt: 12.5 Prozent Volumen

Genuss-Tipp: Ideal zu Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen, gegrillten Meeresfrüchten mit Aioli oder Pasta in cremiger Sauce. Servieren Sie diesen Weißwein am besten leicht gekühlt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.