Riesling Selection - alkoholfreier Wein NOOVI

Eleganter Trinkgenuss: Der NOOVI Riesling Selection – alkoholfrei, authentisch, unvergesslich

Der NOOVI Riesling Selection präsentiert klassische Riesling-Aromen aus besten Lagen und interpretiert das Terroir von NOOVI auf innovative Weise – vollkommen alkoholfrei. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Weinbergpfirsich, reifer Aprikose und süßer Melone. Der strohgelbe Wein mit grünen Reflexen überzeugt am Gaumen mit konzentrierter Fruchtigkeit, vollmundiger Struktur und einem zarten Schmelz im Abgang. Die spezielle Weinbearbeitung bewahrt Mineralität und Frische, sodass die typische Charakteristik der Rebsorte unverfälscht erhalten bleibt. Der Einfluss der mineralischen Böden zeigt sich in der klaren, lebendigen Säure und der überraschenden Tiefe des alkoholfreien Rieslings.

• Rebsorte: Riesling
• Herkunft: NOOVI-Kellerei
• Stilistik: alkoholfrei, elegant, fruchtbetont
• Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen
• Aromen: Weinbergpfirsich, Aprikose, süße Melone
• Körper: Vollmundig, rund, mit zartem Schmelz
• Abgang: Hauch Extraktsüße, mineralische Frische

Ideal zu deftiger asiatischer Küche wie gebratener Entenbrust oder frischen Pilzgerichten. Optimal servieren bei 10–12°C für maximale Aromatik und Eleganz.