Optimale Lagerung Damit Ihre Macadamianüsse möglichst lange frisch bleiben, lagern Sie diese nach dem Öffnen am besten gekühlt. Macadamia naturbelassen in Perfektion Erleben Sie die außergewöhnliche Qualität unserer naturbelassenen Macadamia-Nüsse. Die ungesalzenen Kerne bestechen durch ihren mild-buttrigen und frischen Geschmack, der auf die besondere Art der Verarbeitung zurückzuführen ist. Vollkommen unbehandelt bieten sie Ihnen einen reinen und unverfälschten Genuss voller Mineralstoffe. Selbstverständlich werden die Macadamia Nüsse nicht geröstet und garantieren somit einen authentischen Nussgeschmack und den Erhalt der wertvollen Nährstoffe. Leidenschaft für Qualität: Bio Macadamia aus Südafrika Unsere Bio Macadamia Nüsse stammen aus erstklassigen Anbaugebieten in Südafrika. Dank der Nähe zum Indischen Ozean und dessen warmer Meeresströmung herrschen dort optimale Wachstumsbedingungen. Unser Produzent kontrolliert sämtliche Prozesse selbst und stellt sicher, dass die Trocknung direkt vor Ort erfolgt. So können wir Ihnen absolute Frische und kurze Verarbeitungswege garantieren. Hinter jeder Nuss, die Sie genießen, steckt größte Sorgfalt und Leidenschaft für Qualität. Rohkost Macadamia – erntefrisch vor Ort verarbeitet Sobald 95 % der Macadamia Nüsse reif sind, werden sie vorsichtig mit Stöcken von den Bäumen geschlagen. Noch am selben Tag erfolgt die Entfernung der Hülsen und die Trocknung in Trockenkammern bei maximal 35 °C. Diese schnelle Verarbeitung stellt sicher, dass die Macadamia Nüsse später besonders frisch schmecken. Anschließend erfolgt direkt auf der Farm das Knacken der harten Schale und eine langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Dadurch haben unsere Bio Macadamia wenig Restfeuchte, was sie besonders lange haltbar und äußerst knackig macht. Wie gesund sind Macadamia Nüsse? Die „Königin der Nüsse“ kann mehr als gut aussehen und gut schmecken: In ihr verbergen sich zahlreiche Mineralstoffe und Spurenelemente wie Magnesium, Kupfer, Phosphor und Mangan. Letzteres leistet einen Beitrag zum Erhalt normaler Knochen und schützt die Zellen vor oxidativem Stress. Besonders begehrt sind die Nüsse aufgrund ihres Gehalts an wertvollen ungesättigten Fettsäuren und als Ballaststoffquelle. In Maßen genossen runden Bio Macadamia eine abwechslungsreiche Ernährung perfekt ab. Entdecken Sie den puren Genuss unserer ungesalzenen Bio Macadamia Nüsse in Rohkost-Qualität.
