Getrocknete Bio Ananas-Stücke First-Class Völlig zu Recht zählen unsere erstklassigen Ananas-Stücke zu den beliebtesten Trockenfrüchten im Keimling-Sortiment! Denn sie schmecken nicht nur fruchtig-sonnensüß, sondern enthalten auch viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die unser Körper dringend braucht. Unsere naturbelassenen Ananas-Stücke stammen aus kleinbäuerlichem Bio-Anbau in Tansania. Dort werden die Früchte vollreif von Hand geerntet und dann sofort verarbeitet. Die Trocknung erfolgt schonend bei Temperaturen von maximal 41 °C. Tropenfrisches Energiebündel Erstmals beschrieben wurde die erstaunliche Ananas von Christoph Columbus, der sie 1493 auf der Karibikinsel Guadeloupe entdeckte. Die beliebte Tropenfrucht wird heute auch in Afrika angebaut. Ihr festes, hellgelbes Fruchtfleisch mit dem süß-aromatischen Geschmack verwandelt Smoothies, Desserts und Müslis in fruchtige Urlaubsreisen für die Zunge. Fast am besten schmecken unsere Trockenfrüchte aber pur als nährstoffreicher Snack zu Hause und unterwegs. Quelle für Vitamin C, Mangan, Kupfer und Kalium Wie gut Ananas unserem Körper tut, zeigt ein Blick auf die enthaltenen Nährstoffe: Ihr Gehalt an Vitamin C, Mangan und Kupfer wird für ein normal funktionierendes Immunsystem benötigt. Gemeinsam regulieren sie unseren Energiestoffwechsel, Vitamin C und Kupfer schützen unsere Körperzellen vor oxidativem Stress. Ein ausgeglichener Vitamin C-Haushalt beugt außerdem Müdigkeit und schneller Erschöpfung vor. Zusätzlich enthält Ananas wertvolles Kalium, das zu einer normalen Muskelfunktion und zu einem normalen Blutdruck beiträgt. Fairer Bio-Anbau in kleinbäuerlichen Mischkulturen Unsere Ananas-Stücke First Class stammen aus dem ostafrikanischen Tansania. Die Stauden mit den bis zu 4 kg schweren Früchten wachsen dort in kleinbäuerlichen Mischkulturen gemeinsam mit Kaffeebüschen und Kochbananen. Der Einsatz von Kunstdünger ist selbstverständlich tabu. Die Früchte werden erst dann geerntet, wenn sie voll ausgereift sind. Dadurch enthalten sie besonders viel Aroma und wertvolle Nährstoffe. Weil sie reif geerntet werden, müssen sie unmittelbar danach vor Ort geschält, geschnitten und getrocknet werden. Die schonende Trocknung nach Rohkost-Standards erfolgt in Trocknungsanlagen, die mit lokal erzeugtem Sonnenstrom betrieben werden. Die Preise, welche die Kleinbauern erhalten, liegen über dem lokalen Marktniveau und garantieren ihren Familien eine gesicherte Existenz; die Weiterverarbeitung vor Ort schafft zusätzliche Arbeitsplätze. Von der Reinigung der Früchte über die Trocknung bis zum gekühlten Transport nach Europa können Sie sich auf 100 % echte Rohkost-Qualität verlassen.
