Spätburgunder Rosé "Sonett" Baden QbA trocken Weinhaus Joachim Heger 2025 Dr. Heger

Spätburgunder Rosé Sonett Baden QbA trocken – Eleganz pur aus dem Weinhaus Joachim Heger

Der Spätburgunder Rosé Sonett aus dem Jahrgang 2025 verkörpert badische Finesse auf höchstem Niveau. Gewachsen auf nährstoffreichem Löss und vulkanischem Verwitterungsgestein in der Top-Region Baden, offenbart dieser trockene Rosé die lebendige Frische und filigrane Stilistik des Spätburgunders. Das Zusammenspiel aus mildem Klima, sonnenreichen Tagen und kühlen Nächten verleiht ihm intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere und subtilen Rosenblüten. Sorgfältige Handlese und temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahren seine präzise Frucht, feine Mineralität und elegante Struktur. Die Feinhefelagerung sorgt für harmonische Fülle und unterstreicht die sortentypische Klarheit. So wird jeder Schluck zum erfrischenden Erlebnis, das die Handschrift von Dr. Heger deutlich spürbar macht.

• Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir) – 100 Prozent
• Herkunft: Baden – renommierte Weinregion, Löss- und Vulkanböden
• Jahrgang: 2025
• Alkoholgehalt: 12.5 Prozent Vol.
• Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelager für Komplexität
• Farbe: animierendes, zartes Rosé
• Säure: lebendig, perfekt integriert
• Stilistik: trocken, klar, fruchtbetont, elegant
• Kellerei: Weinhaus Dr. Heger
• Genussfenster: optimal bis 2027

Genuss-Tipp

Ideal zu sommerlichem Salat mit Ziegenkäse, gegrilltem Lachs mit Kräutern oder Antipasti mit Prosciutto und Oliven. Als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen einsetzbar. Servierempfehlung: 8–10 Grad Celsius. Dieser Rosé begeistert als Genussmoment für gesellige Runden und stilvolle Abende.