Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2019 Château Ste. Michelle

Cabernet Sauvignon aus dem Columbia Valley – Eleganz & Kraft im Glas

Der Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2019 vereint die Ausdruckskraft der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot mit der besonderen Stilistik des US-Anbaugebiets Washington State. Die tiefgründigen, von Sand und Kies durchzogenen Böden des Columbia Valley, geprägt von den Überflutungen der Eiszeit, lassen die Trauben besonders aromatisch reifen. Die behutsame Weinbearbeitung – selektive Handlese und kontrollierte Maischegärung – bewahrt die charakteristische Frucht und sorgt für eine intensive Struktur. Ausgebaut im Eichenfass, entwickelt dieser Rotwein komplexe Aromen von dunklen Beeren, geröstetem Holz und feinen Gewürznoten. Das Terroir verleiht ihm Tiefe und Länge – ein echtes Erlebnis für Liebhaber vielschichtiger, kraftvoller Rotweine.

• Herkunft: Columbia Valley, Washington, USA
• Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Jahrgang: 2019
• Kellerei: Chateau Ste. Michelle
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Ausbau: Eichenfass, harmonisch & strukturiert
• Boden: Sandige und kiesige Böden mit guter Drainage für besondere Aromenkonzentration
• Aromen: Dunkle Beeren, getoastete Eiche, Würze

Genuss-Tipp

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Rindfleischragout oder Lamm. Hervorragend zu würzigen Pastagerichten, Wild oder herzhaftem Käse wie Parmesan und Cheddar. Empfehlung: Servieren bei 16–18 °C.