Weimarer Poetenweg Festtag Werkstück Grauburgunder Holzf. 2024 Werkstück Weimar

Grauburgunder-Exzellenz aus Saale-Unstrut: Weimarer Poetenweg Festtag Werkstück Grauburgunder Holzf. 2024

Der Weimarer Poetenweg Festtag Werkstück Grauburgunder Holzf. verbindet renommierte Handwerkskunst aus dem Weingut Werkstück Weimar mit der einzigartigen Terroir-Prägung des Saale-Unstrut-Anbaugebiets. Die Rebsorte Grauburgunder entfaltet durch sorgfältige selektive Lese und schonende Pressung ein vielschichtiges Aromenspiel von Birne, Apfel und feinen Mandelnoten. Die Vinifikation im Holzfass bringt eine sanfte Eichenholznote und zusätzliche Tiefe ins Glas. Kalk- und Muschelkalkböden prägen die ausgeprägte Frische und Mineralität, während die kühle Gärung die feine, cremige Struktur und die harmonische Säure dieses Weißweins betont. So entsteht ein finessenreicher Grauburgunder mit langanhaltender Eleganz und Authentizität – perfekt für anspruchsvolle Genießer.

• Jahrgang: 2024
• Rebsorte: Grauburgunder
• Region: Saale-Unstrut, Deutschland
• Weingut: Werkstück Weimar
• Ausbau: Holzfass
• Alkoholgehalt: 13.5 Vol Prozent
• Geschmack: Fruchtbetont, cremig, fein strukturierte Eichenholznote, elegante Säure

Genuss-Tipp:
Servieren Sie diesen Grauburgunder bei 8 – 12 Grad Celcius zu gebratenem Fisch mit Zitronenbutter, Huhn in cremiger Pilzsoße oder veganem Pilzrisotto. Perfekt zum Festtag oder als Begleiter feiner Küche.