Landesweingut Kloster Pforta Kloster Pforta Cuvée Tradition Sekt Rosé „extra trocken“ – Deutscher Rosé-Sekt 0,75 L

Die Kloster Pforta Cuvée Tradition Sekt Rosé „extra trocken“ verbindet handwerkliche Sorgfalt, klösterliche Weintradition und moderne Kellertechnik zu einem ausdrucksstarken Rosé-Sekt mit Herkunft. Produziert vom Landesweingut Kloster Pforta, steht diese Cuvée für Qualität, Präzision und Eleganz aus dem Saaletal. Grundlage sind ausschließlich topgesunde Trauben, die in kleinen 25-kg-Kisten gelesen werden, um Beschädigungen der Beerenhaut zu vermeiden. Die Trauben werden von Hand in die Presse gegeben und als Ganztrauben unter minimalem Druck abgepresst. Die Vergärung erfolgt mit Reinzuchthefen, anschließend reift der junge Wein auf der Feinhefe im Edelstahltank. Die zweite Gärung verleiht ihm schließlich seine feine Perlage und verwandelt ihn in Sekt. Im Glas zeigt sich der Sekt in einem pastellfarbenen Roséton. In der Nase entfalten sich kleine rote Beeren, begleitet von feinen Hefenoten, Zitrusanklängen und einem Hauch Karamell. Am Gaumen treffen eine frische, lebendige Mousse, eine klare, intensive Frucht, eine spürbare, aber gut eingebundene Süße sowie ein feinnerviges Säurerückgrat aufeinander. Das Ergebnis ist ein erfrischend harmonischer Rosé-Sekt mit Struktur und Trinkfreude. Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder bei geselligen Abenden auf der Terrasse – dieser Rosé-Sekt überzeugt mit Frische, Balance und Charakter. Tasting Notes Farbe: Pastellfarbener Roséton Nase: Kleine rote Beeren, Hefe, Zitrus, Hauch Karamell Geschmack: Frische Mousse, klare Frucht, feine Süße, lebendige Säure Abgang: Erfrischend, harmonisch, ausgewogen Produktinformationen Produkt: Kloster Pforta Cuvée Tradition Sekt Rosé Weinart: Sekt Jahrgang: 2022 Rebsorte: Cuvée Geschmack: Extra trocken Klassifizierung: Sekt b.A. Ausbauart: Edelstahl Alkoholgehalt: 12,0 % vol Restzucker: 15,6 g/l Säuregehalt: 7,6 g/l Füllmenge: 0,75 Liter Ursprungsland: Deutschland Allergene: Enthält Sulfite