Zwilling MIYABI KOYA 4000FCv2 Shotoh 14 cm

Einrichtung

Zwilling MIYABI KOYA 4000FCv2 Shotoh 14 cm

Name: Zwilling MIYABI KOYA 4000FCv2 Shotoh 14 cm
Brand: Zwilling
SKU: 56b9ad6e8793ad92b9216c9c89315c43
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Material Stahl

Marke Zwilling

Hohe Schärfe trifft elegant-schlichtes Design. Handgefertigt in Seki, Japan. Harter FC 61 Stahl mit ca. 61 HRC, doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft. Eingeprägtes MIYABI Logo auf der Klinge. Der helle Pakkaholz-Griff eröffnet kulinarische Weiten in deiner Küche

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Technische Angaben

EAN 4009839670640

MPN 339711430

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