ZWILLING Forge Eisenpfanne 24 cm, Kohlenstoffstahl

Langlebige, robuste Pfanne aus hochwertigem Eisen. Nach dem Einbrennen entwickelt sich eine natürliche „Beschichtung“ (Patina), die mit jedem Einsatz besser wird. Nach mehrmaliger Verwendung ist die Patina ausgebildet und ermöglicht gesundes Braten mit wenig Öl. Rautenstruktur im Pfannenboden für einen intensiven Geschmack und verbesserte Antihaftbeschichtung. Für alle Herdarten inkl. Induktion, Grill und Backofen geeignet. Ideale Wärmespeicherung. Stiel mit Aufhängeöse. Einfache Reinigung mit warmem Wasser und weichem Schwamm, bzw. Tuch. Hinweis: Der Griff erhitzt sich beim Braten ebenfalls. Fasse ihn bitte immer mit einem Backhandschuh an.. Durch die Bildung der Patina verfärbt sich deine Eisenpfanne. Das ist normal und auch gewünscht. Das ursprüngliche Erscheinungsbild kann nach dem ersten Erhitzen nicht mehr hergestellt werden.