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ZWILLING PROFFESIONAL S: Meisterliche Messer für alle, die mit jedem Schnitt über sich hinauswachsen wollen. Die Messer bieten exzellente Leistung: FRIODUR Klingen. Eisgehärtet für viel Flexibilität bei gleichzeitig hoher Härte. Ideale Balance und hohe Sicherheit – dafür sorgt der ausgeformte Kropf der Messer. Die ergonomisch geformten Griffe lassen dich besonders angenehm schneiden. Für dich im Set zusammengestellt: eine Fleischgabel (18 cm) und ein Fleischmesser (20 cm). Für ambitionierte Köch*innen: ZWILLING Qualität, made in Germany. Geschmiedet aus der Stahlsorte Sonderschmelze: gemacht für höchste Beanspruchung. FRIODUR eisgehärtete Klingen: extrem haltbar und korrosionsbeständig. Ausgeformter Kropf bietet einen ausgezeichneten Handschutz. Ergonomisch geformte, ideal ausbalancierte Griffe für professionelles Handling. Sehr scharfe, fein geschliffene Schneiden