Copertino DOC Rosso Riserva Contessa Marina 2017 Contessa Marina

Copertino DOC Rosso Riserva Contessa Marina – Apuliens Negroamaro in vollendeter Balance

Der Copertino DOC Rosso Riserva Contessa Marina aus dem renommierten Jahrgang 2017 verkörpert Apuliens Negroamaro in seiner kraftvollsten Form. Die uralte Rebsorte gedeiht auf den lehm- und kalksteinhaltigen Böden der Region, nahe der Küste, wo warme Tage und die feuchte Meeresbrise das mediterrane Klima prägen. Die handwerkliche Reife für zwei Jahre, davon sechs Monate in Holzfässern, hinterlässt einen finessenreichen Rotwein mit außergewöhnlicher Tiefe: Im Glas funkelt er tiefrot, das Bukett präsentiert verlockende Aromen von dunklen Waldbeeren und reifer Kirsche. Am Gaumen verbinden sich opulente Fruchtfülle, samtige Tannine und ein langes, harmonisches Finish. Der mineralische Kalksteinboden betont die Frische und Eleganz, während die Lehmeinlagerungen Struktur und reife Tannine einbringen – so entsteht ein Rotwein mit markanter Würze und Lagerpotential.

• Rebsorte: Negroamaro
• Region: Apulien / Copertino DOC
• Jahrgang: 2017
• Kellerei: Contessa Marina
• Stilistik: Dunkelfruchtig, würzig, kraftvoll mit samtigen Tanninen
• Boden: Lehm und Kalkstein
• Weinbearbeitung: 24 Monate gereift, davon 6 Monate im Holzfass
• Farbe: Tiefrot
• Alkoholgehalt: 14 % Vol.
• Restzucker: 4.00 g/l
• Säuregehalt: 6.25 g/l

Genuss-Tipp: Perfekte Begleitung zu geschmortem Hirschgulasch mit Semmelknödeln, gegrilltem Rindersteak oder würzig gereiftem Käse. Ideale Serviertemperatur: 18–20°C.