Pura Vida XO Rum 0,7 l 40 % Vol. Costa Rica Bourbon- & Cognacfass gereift

Aus der renommierten Destillerie Les Bienheureux in Costa Rica stammt der Pura Vida XO, ein Rum, der handwerkliche Perfektion mit außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz vereint. Seine Basis bildet eine sorgfältig komponierte Mischung aus Zuckerrohrsaft, Zuckerrohrhonig und Melasse, die in kleinen Chargen destilliert wird und dem Rum seine charakteristische Struktur verleiht. Die erste Reifephase erfolgt über mindestens sechs Jahre in amerikanischen Bourbonfässern, in denen der Rum Kraft, Wärme und Vanillenoten entwickelt. Anschließend erhält er in Frankreich ein Finish in ausgewählten Cognacfässern, das ihm zusätzliche Raffinesse, feine Tannine und eine unverwechselbare aromatische Signatur verleiht. Diese doppelte Reifung sorgt für Balance, Tiefe und eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit. Im Glas präsentiert sich Pura Vida XO in einem edlen Goldton. In der Nase entfalten sich Vanille, karamellisierter Zucker, exotische Früchte und feine Holzaromen, ergänzt durch Ingwer und elegante Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, konzentriert und dennoch weich, getragen von Trockenfrüchten, Karamell, harmonischer Würze und subtilen Tanninen, die für Struktur und Tiefe sorgen. Der lange Abgang wird von Zedernholz, Orangenblüten und einer feinen Frische begleitet. Pura Vida XO entfaltet seine ganze Komplexität besonders pur, eignet sich aber ebenso hervorragend als luxuriöse Basis für anspruchsvolle Cocktails. Verkostungsnotiz Farbe: Edles Gold Nase: Vanille, Karamell, exotische Früchte, Holz, Ingwer, Gewürze Geschmack: Vollmundig, weich, Trockenfrüchte, Karamell, feine Würze Abgang: Lang, elegant, Zedernholz, Orangenblüten, frisch Genussempfehlung Pur bei Zimmertemperatur genießen Ideal für besondere Anlässe Auch hervorragend für edle, spirit-forward Cocktails