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Die Chardonnay-Reben des Weinguts Mont Verrier liegen auf einem kleinen, 1 Hektar großen Grundstück mit hartem, eisenoxidhaltigem Kalkboden. Sie bringen den weißen Beaujolais Pierres Dorées Elisa Jo hervor. Er besticht durch eine schöne zitronengelbe Robe mit grünen Reflexen. Sein verführerisches Bouquet vereint Aromen von weißfleischigen Früchten, frischen Zitrusfrüchten und exotischen Noten. Schon beim ersten Schluck entfaltet sich am Gaumen ein harmonisches Geschmackserlebnis mit seidiger Textur, rundem und vollmundigem Körper sowie fruchtigen Aromen von makelloser Klarheit. Der Abgang ist klar und zart duftend mit Noten von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen und weißen Blüten.