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Die Cuvee 1522 ist außergewöhnliche Cuvée, denn wurde diese ausschließlich aus den wertvollsten Weinbergen des Hauses und insbesondere dem historischen Parzellen des "Léon" in Ay hergestellt. Reichhaltig,stoffig, mineralisch, harmonisch und ausdrucksvoll mit seinen pfeffrigen und würzigen Noten, ist dieser Champagner der ideale Begleiter zu Ferinschmeckergerichten.