Arcane Arrangé Banane Flambée 35% Vol. 0,7 Liter

Die Destillerie Arcane auf Mauritius ist bekannt für kreative Rumkompositionen mit ausgeprägt tropischem Charakter. Mit der Arrangé-Serie gelingt ihr eine raffinierte Verbindung hochwertiger mauritischer Rums mit sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten. Die Variante Banane Flambée ist vom gleichnamigen Dessert inspiriert und bringt die warme, karamellisierte Süße flambierter Bananen in flüssiger Form ins Glas – ein besonderes Erlebnis für Liebhaber exotischer Aromen. Die Herstellung beginnt mit einem leichten Rum aus Melasse, der rund 35 Stunden fermentiert wird, bevor die Destillation in Pot- oder Column-Stills erfolgt. Anschließend wird der Rum mit natürlichen Bananenaromen, Holzauszügen, Karamell und Rohrzucker veredelt. Nach einer langsamen Reduktion und einer mehrtägigen Ruhephase verbinden sich die einzelnen Komponenten zu einem harmonischen Gesamtbild. Bereits in der Nase zeigen sich intensive Noten von karamellisierter Banane, Vanille, feinen Röstaromen und einem Hauch Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Rum weich, rund und angenehm süß mit tropischer Fruchtigkeit, würziger Tiefe und einem langen, cremigen Abgang. Besonders stimmig ist diese Spezialität als Dessertbegleiter, zu Crêpes, flambierter Banane oder pur auf Eis genossen. Tasting Notes Nase: Karamellisierte Banane, Vanille, feine Röstaromen, dezente HolznotenGaumen: Weich, cremig, tropische Banane, Karamell, leichte WürzeAbgang: Lang, mild und angenehm süß Produktinformationen Produktart: Spirituose auf Rum-Basis Herkunft: Mauritius Inhalt: 0,7 Liter Alkoholgehalt: 35% Vol. Basis: Rum aus Melasse Servierempfehlung: Pur, auf Eis oder zu Desserts