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Dieser Blanquette de Limoux wird nach der traditionellen Methode hergestellt und reift 12 Monate auf der Hefe. Beim Verkosten überzeugen sofort Eleganz und Frische. Die Bläschen sind leicht, fein und dennoch beständig. Alles zusammen ist sehr harmonisch und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.