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Sowohl seine Kunden als auch seine Frau rieten ihm dazu. Alkoholfreie Weine seien die Zukunft und Fabien Revol - eine der beiden Hälften von Domaine de Brau - wollte diese Gelegenheit nicht verpassen. Die ersten, die treue Anhänger seiner bisherigen Weine waren, schlugen ihm vor, warum nicht eine alkoholfreie Option anbieten; seine Frau, die Yogalehrerin ist, brachte ihm stets eine neue Perspektive auf die „gesünderen Trends“. So entstand die Serie Cypher und ihr Rosé Domaine de Brau Cypher Rosé. Ob aus religiösen, gesundheitlichen Gründen oder einfach nur aus purem Geschmack, Domaine de Brau Cypher Rosé ist ein voller Erfolg. Dieser Rosé, hergestellt aus ökologisch angebauter Garnacha, hat eine Silbermedaille bei der Frühjahrsverkostung 2024 der Getränkeindustrie erhalten. Diese Auszeichnung würdigt sowohl die Rohstoffe (ökologisch angebaut) als auch den Herstellungsprozess (entalkoholisiert durch Vakuumverdampfung). Beide Faktoren zusammen schaffen einen unaufhaltsamen Wein, der als eine der besten alkoholfreien Optionen gilt, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind. So, ohne Grenzen und ohne Kater, wird Domaine de Brau Cypher Rosé zum unverzichtbaren Getränk bei all Ihren Feierlichkeiten und Zusammenkünften. Wer hat gesagt, dass ein Toast Alkohol braucht, um unvergesslich zu sein?