Château Les Carmes Haut Brion 2021 - 75cl

Ende 2010 erwarb Patrice Pichet die Domaine des Carmes, ein wunderschönes Anwesen, das ein Kunstwerk ist. Nach einer großen Investition wurde 2016 ein neuer Weinkeller eingeweiht. Ein beeindruckendes, minimalistisches Gebäude, entworfen von Philippe Starck und Luc Arsène-Henry, mit modernster Ausstattung, aber unter Beibehaltung der Tradition und des Wesens eines Château, das darauf abzielt, die Kultur von Wein und Weinberg im weiteren Sinne zu überdenken und dem Terroir die Aufmerksamkeit zu schenken, die es verdient. Die neue Kellerei fügt sich perfekt in die Umgebung ein und ist von Teichen umgeben, die Teil eines wunderschönen städtischen Gartens sind, der den Weinbergen Schutz bietet. Hier trägt dieser majestätische Ausdruck der Natur zur Reifung der Trauben bei, aus denen außergewöhnliche Weine entstehen. Dies ist der Geburtsort von Château Les Carmes Haut-Brion, dem Gran Vin der Domaine, der kraftvoll und seidig ist und die ganze klassische Eleganz von Pessac-Léognan (Bordeaux) widerspiegelt. Er wird aus einer Coupage von Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt, die auf kiesigen Böden auf tonhaltigem Kalkgestein wachsen und von Hand gelesen werden. Château Les Carmes Haut-Brion ist der Stolz des Weinguts. Ein runder, komplexer und köstlicher Rotwein; ein Beispiel für das harmonische Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit, Frucht und Tiefe. Der neue Weinkeller der Domaine Les Carmes Haut-Brion ist nicht nur ein Kunstwerk an sich, sondern auch eine exquisite Verbindung zwischen Poesie und menschlichem Talent. Es ist auch ein Ort der Inspiration für Künstler, die ihre Spuren an den Wänden dieses Raumes hinterlassen haben und eine kreative Umarmung mit der geheimnisvollen Schönheit, die die Kreation von großartigen Weinen begleitet, erzeugen.