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Die manuelle Espressomaschine Aircraft Espresso Phoenix AD855 Silver richtet sich an Liebhaber, die ihre Extraktionsfähigkeiten verbessern möchten. Ihr doppeltes, unabhängiges Heizungssystem kombiniert einen für den Kaffee vorgesehenen Kessel mit einem Thermoblock für den Dampf, um die Extraktion und die Milchschaumzubereitung komfortabel nacheinander durchführen zu können. Ihr PID mit digitalem Display ermöglicht die Einstellung der Temperatur für Kaffee und Dampf sowie die Dauer der Vorinfusion.