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Die manuelle Espressomaschine Aircraft Espresso Phoenix AD855 Silver richtet sich an Liebhaber, die ihre Fähigkeiten bei der Extraktion verbessern möchten. Ihr doppeltes, unabhängiges Heizsystem kombiniert einen speziellen Kessel für den Kaffee mit einem Thermoblock für den Dampf, um die Extraktion und die Milchzubereitung komfortabel hintereinander auszuführen. Ihr PID mit digitalem Display ermöglicht die Einstellung der Temperatur für Kaffee und Dampf sowie die Dauer der Vorinfusion.