Louis Latour Cuvée Latour 2023 - 75cl

Louis Latour Cuvée Latour ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir der Apellation Bourgogne, hergestellt von Louis Latour. Louis Latour ist ein seit über zwei Jahrhunderten in Burgund ansässiges Familienweingut. Es verfügt über etwa 50 Hektar Weinberge und stellt sogar eigene Fässer her. Zudem kauft es Trauben und Wein und füllt diese unter eigenem Namen ab. Die Weinberge für den Louis Latour Cuvée Latour sind etwa 30 Jahre alt. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Ton und Granit. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar beträgt 45 hl, und die Lese erfolgt manuell. Die Trauben für den Louis Latour Cuvée Latour werden bei kontrollierter Temperatur in offenen Gärbehältern vergoren und reifen 10 bis 12 Monate in Edelstahltanks, um in optimalem Zustand auf den Markt zu kommen. Louis Latour Cuvée Latour ist ein fruchtiger und frischer Wein, der die Typizität des Pinot Noir zum Ausdruck bringt.