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Dieser Pouilly Fumé ist eine absolute Empfehlung. Die Kritiker sind begeistert von diesem sehr ausdrucksstarken Sauvignon Blanc, dem es weder an Reichtum noch an mineralischen Frische fehtl. Ein sehr eleganter Wein, der gleichzeitig sehr charakteristisch für das Terroir des Château Favray ist. Wunderbar geeignet für eine Kombination zu Meeresfrüchten, Fisch, weißem Fleisch und Käse!