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Erleben Sie einen klassischen Côtes du Rhône rouge aus dem berühmten Rhônetal, meisterhaft komponiert aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Dieser vielfach ausgezeichnete Jahrgang 2023 von E. Guigal überzeugt mit intensiver, tiefroter Farbe und komplexer Aromatik: Satte Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, unterlegt mit feinen Kräutern und Gewürzen, spiegeln das einzigartige Terroir wider. Die kiesel- und kalkhaltigen Böden der Region unterstützen die Reifung kräftiger, aromatischer Trauben, während die schonende Handlese und präzise Maischegärung Klarheit und Finesse bewahren. Kurze Reifephasen im Fass verleihen zusätzliche Struktur und verbinden Frische mit seidigen Tanninen – ein Rotwein, der am Gaumen geschmeidig, rund und harmonisch ausklingt.
Bei 16–18°C dekantiert servieren. Perfekt zu mediterraner Küche: Probieren Sie Lammcarrée mit Rosmarin-Honig-Jus und weißer Knoblauch-Emulsion oder gebratenes Rindfleisch. Auch zu kräftigem Käse ein Hochgenuss.
Allergene:enthält Sulfite