Morgon 2023 - Château des Jacques - Morgon - Rotwein - 0.75L

Diese Cuvée stammt aus der Vermählung der drei Lagen – Bellevue, Côte du Py und Roche noire. Die Reben wachsen auf rosa Granit oder Diorit, dem blauen Gestein, das für die Côte du Py typisch ist, wobei Tiefe und Verwitterung je nach Parzelle variieren. Dieser Morgon ist geprägt von dem reichhaltigeren, vulkanischen Terroir, das ihm eigen ist. Kraftvoll und kräftig, behalten die Tannine die charakteristische Geschmeidigkeit des Gamay. Seine Tiefe und die Aromen von Veilchen machen ihn besonders gut geeignet, um mit kräftigen Gerichten harmonieren zu können.