Trénel Crémant de Bourgogne - 75cl

Trénel Crémant de Bourgogne ist ein sortenreiner Schaumwein aus Chardonnay, hergestellt von der Kellerei Trénel unter der AOC Crémant de Bourgogne in Burgund, Frankreich. Die Trauben für diesen Crémant stammen aus der Côte Chalonnaise und wachsen auf Parzellen mit überwiegend ton- und kalkhaltigen Böden, die ideal für den Anbau der Rebsorte Chardonnay sind. Die Schaumweine „Crémant“ werden nach der traditionellen Methode hergestellt, die auch bei der Herstellung von Champagner angewendet wird. Der Most gärt in Edelstahltanks und der resultierende Wein wird zur Durchführung der zweiten Gärung in Flaschen abgefüllt, wobei seine prächtigen Perlen entstehen. Dieser Schaumwein reift 36 Monate auf Latten, dreimal länger als in der AOC vorgeschrieben, was einen Crémant mit tiefgründiger Struktur und großer Finesse als Belohnung bietet. Trénel Crémant de Bourgogne ist ein sehr gastronomischer und komplexer Schaumwein. Eine ideale Wahl, um die Wunder eines Blanc de Blancs Champagners zu genießen, mit all dem Potenzial und den Vorzügen des Terroirs, aber durch einen Crémant und auf eine erschwinglichere Weise.