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Eine emblematische Spirituose aus dem Hause Louis Roque, die in Souillac im Departement Lot handwerklich hergestellt wird. Sie wird aus einer Mischung verschiedener Pflaumensorten hergestellt, die sorgfältig nach Reife und Geschmack ausgewählt wurden. Jede Pflaume wird nach einem seit fünf Generationen überlieferten Wissen langsam in alten Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo die Pflaume komplexe Aromen und eine goldene Robe entwickelt. Sein Duft ist intensiv und warm. Gleichzeitig enthüllt er Sanftheit und Charakter. Die handwerkliche Destillation garantiert ein reines Produkt ohne künstliche Zusätze. Jede Flasche wird von Hand verschlossen, gewachst und etikettiert, was ihre Authentizität unterstreicht.