Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne Brut Réserve AOC La Compagnie de Burgondie

Der Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne Brut Réserve AOC vereint die Eleganz der Rebsorten Pinot Noir, Gamay, Chardonnay und Aligoté mit der mineralischen Finesse des Crémant de Bourgogne AOC. Gewachsen auf kalkhaltigen Böden im Herzen der Bourgogne, profitieren die Trauben vom Zusammenspiel kühler Nächte, milder Tage und trocknender Winde – Bedingungen, die eine frische Säure, klare Frucht und feine Perlage prägen. Die schonende Lese am frühen Morgen und traditionelle Vinifikation bewahren die pure Aromatik und bringen die typischen Burgunder-Noten von Zitrus, reifem Apfel und einem Hauch Brioche harmonisch zur Geltung. Jede Flasche bietet präzise Struktur und anhaltende Frische, unterstrichen von subtiler Mandel- und Mineralnote – das sensorische Spiegelbild des burgundischen Terroirs.

• Herkunft: Frankreich – Burgund – Crémant de Bourgogne AOC
• Rebsorten: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté
• Alkohol: 12 % Vol.
• Stilistik: Trocken, frisch, elegant mit feiner Perlage
• Boden: Kalkhaltige Lage für ausgeprägte Mineralität und Frische
• Vinifikation: Traditionelle Flaschengärung, Lagerung auf Feinhefe für komplexe Textur
• Kellerei: La Compagnie de Burgondie

Genuss-Tipp: Ideal als eleganter Aperitif zu Fisch und Meeresfrüchten, begleitet Käseplatten und feine Desserts wie Tartes oder Pâtisserie. Am besten bei 8–10°C servieren.