Als William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann beschlossen, nach Frankreich zu ziehen, angezogen von den Möglichkeiten, die das Land unter der Herrschaft von Louis-Philippe I. bot, konnten sie kaum ahnen, dass ihr Projekt fast zwei Jahrhunderte später Bestand haben würde. Deutz, mit einem außergewöhnlichen Geschäftssinn und einer tiefen Leidenschaft für Wein, ließ sich in der Region Champagne nieder, während Geldermann, Händler und Meister der Weinherstellung, danach strebte, sein Handwerk zwischen den Weinbergen zu perfektionieren. Im Jahr 1838 vereinten sie ihre Talente und gründeten die Maison Deutz & Geldermann in Aÿ, legten den Grundstein für ein Haus, das von Anfang an für Exzellenz, Tradition und einen eleganten, zeitlosen Stil bekannt war. Im Laufe der Zeit wuchs die Maison Deutz, erwarb Parzellen in Grands Crus und Premiers Crus und öffnete sich dem internationalen Markt. Ihre Champagner überschritten Grenzen, und heute wird der “Deutz-Stil” weltweit für seine Eleganz, Feinheit und Ausgewogenheit anerkannt, indem er die strengste Tradition mit einem zeitgenössischen Charakter kombiniert, der Weinliebhaber weiterhin fasziniert. Ein leuchtendes Beispiel dieser Philosophie ist Deutz Blanc de Blancs, ein Champagner, der die Geschichte und den Geist seiner Gründer widerspiegelt. Hergestellt aus Chardonnay von ausgewählten Weinbergen in Avize, Mesnil, Oger, Villeneuve Renneville, Cramant-Chouilly, Villers-Marmery und Trépail, kultiviert auf kalk- und tonhaltigen Böden unter einem kontinentalen Klima, wird der Wein von Hand und sorgfältig in kleinen Kisten geerntet, um die Trauben zu schützen und ihre Frische zu bewahren. Nach der Méthode Champenoise und der Zugabe einer Dosage von 7 Gramm pro Liter zeigt Deutz Blanc de Blancs Gleichgewicht, Feinheit und Eleganz und verkörpert die Vision der Maison. So ist jeder Schluck von Deutz Blanc de Blancs eine Hommage an William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, zwei Preußen, die ihre Leidenschaft für Wein in ein Erbe verwandelten, das in jeder Blase weiter strahlt.
