La Grange Bertolet - Syrah Cabernet Pays d'Oc IGP 2023 Les Vignerons du Narbonnais

La Grange Bertolet Syrah Cabernet Pays d'Oc IGP – Die Essenz von Languedoc-Roussillon im Glas

Mit seiner Verbindung aus Syrah und Cabernet Sauvignon verströmt der La Grange Bertolet aus dem Languedoc-Roussillon schon beim Einschenken intensive Aromen von dunklen Beeren, Cassis und feiner Würze. Kalkhaltige Böden und mediterranes Klima formen die Trauben, deren langsame Reifung durch kühle Nächte und frischen Seewind dem Rotwein Tiefe und Struktur schenken. Dank der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank und dem gezielten Einsatz von Feinhefen bleibt die Frucht klar erhalten, während die würzigen Akzente sich fein nuanciert entfalten – ein harmonisches, kraftvolles Geschmackserlebnis, das die mineralische Frische des Terroirs spürbar macht.

• Region: Languedoc-Roussillon Frankreich
• Rebsorten: Syrah Cabernet Sauvignon
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Les Vignerons du Narbonnais
• Boden: Kalkhaltig mineralisch
• Weinausbau: Edelstahltankreife ohne Holzeinfluss fruchtbetont
• Farbe: Tiefdunkles Rot
• Alkoholgehalt: 13.5 Prozent Vol

Genuss-Tipp: Servieren Sie den La Grange Bertolet idealerweise bei 16–18 Grad Celsius. Perfekt zu saftigen Rindersteaks Lamm Wild Ente kräftigen Eintöpfen gebratenem Gemüse wie Auberginen Paprika Zucchini sowie mittelkräftigen Käsesorten wie Gouda und Cheddar.