Bouchard Père & Fils Bourgogne Chardonnay 2021 - Bouchard Père et Fils

Der Bourgogne Chardonnay 2021 von Bouchard Père & Fils bringt die ganze Frische und Finesse des burgundischen Chardonnay zum Ausdruck. Er wird zu rebsortenrein aus Chardonnay-Trauben gekeltert, die hauptsächlich aus der Côte d'Or und der Côte Chalonnaise stammen und auf lehm-kalkhaltigen Böden wachsen. Er entfaltet ein strahlendes Bouquet von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten, unterstrichen von subtilen mineralischen Noten. Er ist eine echte Einstiegsreferenz in die große weiße Rebsorte Burgunds und umhüllt die Frucht mit viel Eleganz: Der Auftakt ist lebhaft, der Gaumen ausgewogen und harmonisch, mit einem frischen und anhaltenden Abgang. Ein Wein zum Genießen in gemütlicher Runde, als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch, gebratenem Geflügel und Weichkäse.