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Vulkanische Böden, auf dem das Zuckerrohr gedeiht, und der Einfluss der Karibikküste prägen diesen martinischen rhum agricole. Dieser komplexe Neisson-Rum, der ausschließlich mit frischem Zuckerrohr zubereitet wird, ist das Ergebnis einer minutiösen und langen Fermentierung, die ihn so einzigartig macht.