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Ideal zum gleichzeitigen Schmoren und Dünsten, z.B. unten Reis und oben Fisch. Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel. Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig. Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar