Château Lamothe-Cissac Haut-Médoc AC 2021 Domaines Fabre

Château Lamothe-Cissac Haut-Médoc AC 2021 – Bordeaux-Klassiker mit Tiefe und Eleganz

Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Haut-Médoc prägen diesen charaktervollen Rotwein aus der renommierten Domaines Fabre. Die Weinberge rund um das Château Lamothe-Cissac wurzeln zum Teil seit über 50 Jahren in kiesreichen Böden, die dem Wein Struktur und Finesse verleihen. Die gezielt eingesetzten neuen Eichenfässer bringen feine Holznoten in den Duft nach reifen Brombeeren, unterstreichen präzise Gewürz- und Würzearomen und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel der Tannine. Die kontrollierte Vergärung und schonende Traubenverarbeitung bewahren Frucht, Kraft und authentische Eleganz – ein authentischer Bordeaux mit unverwechselbarer Herkunft.

• Jahrgang: 2021
• Rebsorten: Cabernet Sauvignon Merlot
• Region: Haut-Médoc Bordeaux
• Alkoholgehalt: 13.5 Prozent Vol.
• Restzucker: 1,40 g/l
• Säuregehalt: 3,09 g/l
• Kellerei: Domaines Fabre
• Klassifizierung: Haut-Médoc AOC

Genuss-Tipp

Dieser vollmundige Médoc harmoniert ideal mit gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch wie Steak oder Lamm, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und Schokoladendesserts mit Toffee. Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius. Ein eigenständiger Bordeaux, der zu feiner, nicht zu würziger Küche begleitet werden sollte.