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Nach einem herausfordernden Jahrgang konnten die Arbeit in den Weinbergen und im Keller wieder normale Bedingungen herstellen. Seine kristallklare, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen gibt einen reichen und komplexen Duft preis: Zitrusfrüchte, kandierter Ingwer, Pfefferminze, Kokosnuss… Langer Nachhall mit einem lebendigen und zugleich sehr cremigen Geschmack, der am Ende eine köstliche Spur von kandierter Zitrone hinterlässt. Ein wunderschöner südfranzösischer Weißwein, ein kleiner Funke aus Frucht und Frische!