Etui 1 flasche Dom Pérignon Damien Hirst Limited Edition Vintage 2018 - 75cl

Die Teile eines Kaleidoskops sind einzeln betrachtet einfache Farbsplitter. Doch dreht man es, ordnen sie sich zu einem einzigartigen Bild. Diese Idee, verschiedene Elemente zu vereinen, um etwas Harmonisches zu schaffen, ist der gemeinsame Nenner zwischen einem großen Champagnerhaus und einem der einflussreichsten Künstler unserer Zeit. Dom Pérignon trägt den Namen des Benediktinermönchs, der 47 Jahre seines Lebens der Perfektionierung der Weine der Abtei von Hautvillers in der Region der AOC Champagne (Frankreich) widmete. Heute produziert das Haus ausschließlich Jahrgangschampagner, das heißt, mit Trauben aus einem einzigen Jahrgang. Und wenn die Ernte nicht den hohen Ansprüchen genügt, gibt es in diesem Jahr keinen Dom Pérignon. Für seine limitierte Edition 2026 hat sich das Haus mit dem britischen Künstler Damien Hirst zusammengetan. Inspiriert von seiner Kaleidoscope-Serie interpretiert Hirst das historische Wappen von Dom Pérignon neu und vervielfältigt es in einem Spiel von Symmetrien auf einem tiefen Blau, das Symbol für das Unendliche. 2018 war ein warmes, sonniges und großzügiges Jahr. Ein leichter Wassermangel vor der Lese führte zu sehr gesunden und hervorragend gereiften Trauben, die von Hand und früh geerntet wurden. Sie stammen aus 18 Grand Cru-Weinbergen und dem Premier Cru von Hautvillers auf Kalkböden: der Chardonnay überwiegend aus Chouilly und der Pinot Noir aus Aÿ und Verzenay. Dom Pérignon Vintage 2018 ist eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Er wird nach der traditionellen Methode hergestellt, mit einer zweiten Gärung in der Flasche, die die Perlage erzeugt. Danach lagert er über 7 Jahre auf der Hefe (den Hefen, die nach der Gärung verbleiben) in der Dunkelheit der Keller. Präsentiert in seiner limitierten Einzelverpackung ist der Dom Pérignon Vintage 2018 Damien Hirst Limited Edition ein Sammlerstück für Kunst- und Weinliebhaber. Ein besonderes Geschenk, um bei den Feierlichkeiten zum Jahresende ohne Eile anzustoßen.