Sauvignon Blanc Littoral 2024 Fortant de France

Maritime Frische trifft mediterrane Eleganz: Sauvignon Blanc Littoral 2024 aus dem Pays dOc

Der Sauvignon Blanc Littoral von Fortant de France bringt die typischen Zitrusaromen und die klare, knackige Säure der Rebsorte Sauvignon Blanc direkt von der französischen Mittelmeerküste ins Glas. Im Pays dOc bestimmen kalkhaltige Böden und das Zusammenspiel aus Sonnenschein, kühlen Nächten und den salzigen Meeresbrisen die Voraussetzungen für einen Weißwein, der mit mineralischer Tiefe und bemerkenswerter Komplexität überzeugt. Die Trauben werden in kleinen Parzellen sorgfältig selektiert und ausschließlich im Edelstahltank, auf der Feinhefe ausgebaut – dadurch bleibt der Wein wunderbar frisch, fein strukturiert und präsentiert eine cremige Textur. Der Ausbau hebt die pure Frucht und einen Hauch von Salzigkeit hervor, was den Sauvignon Blanc Littoral einzigartig macht.

• Rebsorte: 100 Prozent Sauvignon Blanc
• Herkunft: Pays dOc, Südfrankreich, Mittelmeerküste
• Jahrgang: 2024
• Kellerei: Fortant de France
• Alkoholgehalt: 12 Prozent Volumen
• Aromen: Frische Grapefruit, Limette, Stachelbeere, frisch gemähtes Gras, mineralische und salzige Akzente
• Stilistik: Trocken, lebendig, mineralisch, mit eleganter Säure und cremiger Textur
• Ausbau: Nur Edelstahltank, lange Reife auf der Feinhefe, Verzicht auf Holzeinflüsse
• Boden: Kalkhaltig, nährstoffreich, maßgebend für die elegante Mineralität

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Sauvignon Blanc Littoral bei 8–10 Grad als animierenden Aperitif. Er begleitet ideal Meeresfrüchtesalat, Spargel mit Sauce Hollandaise sowie Ziegenkäse und frisches Baguette.