Crémant de Loire Rosé Louis Despas

Crémant de Loire Rosé – Eleganz aus den Kalkböden Sancerres

Der Crémant de Loire Rosé von Louis Despas vereint die pure Frische und Finesse der Rebsorte Cabernet Franc mit dem berühmten mineralischen Charakter der Sancerre-Region. Die Kombination aus kalk- und tonhaltigen Böden sowie dem kühlen Mikroklima mit sanften Winden fördert eine ausgewogene Aromatik und unterstreicht die lebendige Stilistik dieses französischen Schaumweins. Handgelesene Trauben, schonende Kelterung und die traditionelle Flaschengärung bringen die fruchtigen Noten von roten Beeren, feine florale Nuancen und einen eleganten Hefeton klar zur Geltung. Die filigrane Perlage und die balancierte Säure spiegeln die Herkunft und handwerkliche Präzision von Louis Despas eindrucksvoll wider.

• Rebsorte: 100% Cabernet Franc
• Region: Sancerre Loire Tal Frankreich
• Stilistik: Frisch cremig mineralisch fein perlend
• Boden: Kalkstein und Ton – prägt Struktur und Mineralität
• Weinbearbeitung: Selektive Handlese Edelstahltank-Ausbau traditionelle Flaschengärung
• Alkoholgehalt: 12.5 % Vol
• Kellerei: Louis Despas

Genuss-Tipp

Perfekt gekühlt bei 10°C servieren. Ideal als Aperitif zu feinen Vorspeisen gebratener Entenbrust mit Himbeervinaigrette fruchtigen Desserts wie Panna Cotta mit frischen Erdbeeren oder zu leichten Fleisch- und Geflügelgerichten.